La drôle d’histoire de Bofferding en Chine

24 02 2010

Si vous avez la chance de visiter l’Expo de Shanghai, vous aurez l’occasion d’y boire une bière luxembourgeoise, la Bofferding. Pas besoin pour cela de trouver le pavillon luxembourgeois (qui sera aisément reconnaissable par sa Gëlle Fra), la Bofferding sera proposée dans tous les restaurants de l’Expo. Pas mal pour une petite bière brassée à 103 000 hectolitres par an au Grand-Duché.

Le pire, c’est que Bofferding n’a pas fait grand chose pour cela, c’est juste un joli retour d’ascenseur pour avoir mis le pied à l’étrier à un restaurateur il y a plus de 30 ans. Lire le reste de cette entrée »





Diekirch, épilogue amer pour une brasserie

10 01 2010

D’un trait sur un communiqué de presse, Le géant brassicole Anheuser-Busch InBev raye la Brasserie Diekirch de la carte. Diekirch, moins de 200 000  hectolitres de bières par an, ça ne pèse pas lourd parmi les 246,3 millions le du géant mondial de la bière. D’ailleurs, c’est où Diekirch? Qui se soucie de cette brasserie luxembourgeoise où une trentaine de salariés brassent encore « à l’amitié »*. Et pourtant, l’annonce jeudi dernier de la fermeture du site vieux de 139 ans a outré le Grand-Duché. Il faut dire que c’est la deuxième grande entreprise à fort caractère national dont la fermeture est annoncée en moins d’un an. Lire le reste de cette entrée »